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综合资讯：与波尔多分级制度不同的是，勃艮第是根据地块（葡萄园）来进行葡萄酒等级的划分，从最低等级到最高等级主要分为地区级葡萄酒（RegionalWines）、村庄级葡萄酒（VillageWines）、一级园葡萄酒（PremierCru）和特级园葡萄酒（GrandCru）。葡萄酒网金丘是勃艮第最优质葡萄酒的中心地带，汇集勃艮第所有特级葡萄园，其中所有特级园红葡萄酒除了科尔登（Corton）外，都位于夜丘；而所有白葡萄酒，除了产量极少的木西尼白葡萄酒（MusignyBlan外，都产于伯恩丘。

你只需一手握住杯子并旋摇几下，放在鼻子下方，让白兰地的芳香从杯口间自然地立起来，这样你就可以轻松地闻到最适宜的气息。现在，你可以喝一杯了。白兰地的味道和芳香是很美妙的，你可以发现它的丰满、顺滑、精致和清爽。请留意第一次味觉能够在味蕾上持续多久，你还可以找到甜、酸、苦和咸的感觉。白兰地的回味是你在咽下时留下的持久感受，持续的时间代表回味的深度。通常最好的白兰地回味长达几分钟，当然留在你记忆中的回味会更持久、美妙。