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兔肉的七种做法
兔肉,肉质细嫩,滋味鲜美,人们喜食。宋代文学家苏东坡称赞说:“兔处处有之,为食品之上味。”下面是小编分享给大家的兔肉的七种做法,希望对大家有帮助。 萝卜兔 用料:公兔1只,胡萝卜150克,山药500克...
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兔肉的做法及功效的简介
萝卜兔 用料:公兔1只,胡萝卜150克,山药500克,葱头150克,红葡萄酒75毫升,及食盐、味精、鸡清汤适量。 制法:公兔宰杀后,剥皮去内脏剁成块,撒上盐、胡椒粉,腌渍入味;山药、胡萝卜、葱头去皮,...
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