明正德八年（1513年），建曲水铺。
清咸丰元年（1851年），始建曲水乡。
民国三十六年（1947年），曲水、白洋、聚宝合并为三合乡。
1949年12月，隶属蟠龙区。
1953年10月，三合乡分为白洋、三合、聚宝3小乡，隶属第十区。
1955年2月，白洋、三合、聚宝3小乡合并为三合乡，隶属福禄区。
1958年8月，三合乡改设三合公社。
1966年9月，三合公社改为勤俭公社。
1981年4月，勤俭公社改为曲水公社。
1984年1月，曲水公社改为曲水乡。
1992年9月撤区并乡，聚宝乡并入曲水乡。
2024年，由曲水乡改为曲水镇。