1950年至1959年,属陵水县。
1958年,与国营南林农场合并为南岛公社。
1959年,陵水县与崖县合并为崖县,兴隆公社划入崖县。
1959年12月,兴隆公社划归万宁县,同时析出南桥公社。
1961年初,南桥公社并入南林农场,1962年7月,析出。
1966年,又与南林农场合并。
1971年,场社分开,复设南林公社。
1980年12月,更名为南桥公社。
1983年,改为南桥区公所。
1987年,改为南桥黎族苗族乡。
2002年7月,改为南桥镇。
咖啡( 万宁) 海南是我国咖啡的主产地,很多品牌的咖啡原料都取自兴隆咖啡。兴隆咖啡保留了咖啡的原香原味,香浓滑口、风味独特。 咖啡豆富含咖啡碱、还原糖、锌等,有兴奋、利尿、强心、抗衰老等功效。采用华