秦代为广阳、钜鹿两郡交壤地。
西汉至隋代，大都属高阳、容城两县辖域。
唐如意元年（692），在葛城置武昌县，神龙元年（705）改为唐兴县。
先后属瀛州、易州、莫州，均为河北道。
五代时，唐兴县于后晋初改为宜川县，属莫州。
北宋淳化三年（992）建顺安军。
金天会七年（1129）顺安军升为安州，隶属河北东路。
大定二十八年（1188）安州徙治葛城，并置葛城县为附郭。
泰和四年（1204）置渥城县，治所在浑埿城，即今新安城，属安州。
元至元二年（1265）废安州并省葛城、渥城二县，安州及葛城并入高阳县（葛城为镇），渥城县并入归信县（今雄县）为新安镇。
至元九年（1272），复置安州、葛城县、渥城县，渥城县更名为新安县。
安州领葛城县。
明洪武二年（1369年）七月省葛城县入安州，与新安县同属保定府。
洪武七年（1374），省新安县入安州，随后安州降为安县。
洪武十三年（1380年）十一月废安县复置安州和新安县，安州治新安县，属保定府。
清初，安州领新安县，雍正元年(1723)，安州不再领县，与新安县同属保定府。
道光十二年(1832年)废新安县入安州。
1913年安州改为安县，属直隶省范阳道。
1914年，安县与新安县合并称安新县，属保定道；1928年直隶省改称河北省，安新县直属省；1937年初，划属河北省第一督察区。
1938年安新县抗日民主政府成立。
1938年8月，因抗战需要，将安新县东部和雄县西部划为新安县，原安新县西部仍为安新县。
1940年5月，安新、新安合并复称安新县。
1944年10月，安新县划为安新、白洋二县，1946年2月合并，复为安新县。
1949年8月，河北省人民政府成立，安新县属河北省保定专区，全县设5个区：安州一区、新安二区、端村三区、同口四区、老河头五区。
1950年4月24日，安新县人民政府驻地由安州迁新安，1957年撤区建乡。
1958年成立人民公社，全县设新安、端村、安州、同口、老河头5个公社。
1958年9月21日撤销安新县并入徐水县。
1961年1月11日，恢复安新县建置，改属保定市；5月23日，恢复保定专区，属保定专区。
同年调整公社规模，全县设21个人民公社。
1984年改革人民公社体制，建立乡镇，全县设21个乡镇。
1994年12月，保定地区和保定市合并为保定市，安新县属保定市，2024年4月属雄安新区。