韭菜凉拌素鸡做法和步骤 1、韭菜择洗干净后沥干;素鸡洗净后切成片,生姜与大蒜切成末;将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、鸡粉、醋、生抽、油辣椒、芝麻油拌匀待用; 锅内放入适量的水烧开,放入切好的素鸡煮两...