原料: 猪里脊肉150克、葱姜丝适量 腌料: 蛋清1/2个、料酒1小勺、盐1/2小勺 粉浆: 干淀粉3大勺、面粉1大勺、清水适量 糖醋汁: 白糖2大勺、白米醋1大勺、味极鲜酱油2.5大勺、老抽1点点、...