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高血压患者如何健康饮食

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高血压患者如何健康饮食

高血压是最常见的心血管疾病,是脑卒中、心肌梗死、心力衰竭等疾病的重要危险因素。调查证实,全国已有高血压患者约1.6亿,这个数字比10年前增加了31%。

因为高血压、高血脂、高血糖而必须“忌口”的“三高”患者越来越多,所以必须遵守一系列的饮食“禁忌”,很多心血管病患者面对美食时不得不“勒紧裤带”。其实,只要在生活中多花点心思,学会聪明的饮食,吃得健康和吃得美味并不矛盾。

水果类

降血压白果含银杏二酚能显著降低血压;佛手含香柑内脂可降血压;柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压。

降血脂胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸,可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的;向日葵子含磷脂,对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。正常人服葵子油7天,可使血胆固醇有所下降。

降血糖黑芝麻提取物可降血糖,增加肝糖元及肌糖元含量。

此外,山楂可降低血中胆固醇及三酰甘油含量,还可扩张外周血管而降低血压;猕猴桃可降血脂及降低血压;酸枣肉浸膏及果肉能明显降低血总胆固醇、低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化症状,还可扩张血管而降低血压;甘蔗含多糖可降低血胆固醇及血糖

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