菠菜蛋花汤怎么做才好吃

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菠菜蛋花汤食材介绍

菠菜300g，鸡蛋1个，虾皮10g，胡萝卜半个，香菜适量，葱适量，蘑菇粉适量，白胡椒粉适量，亚麻籽油适量，水淀粉适量，姜适量，

菠菜蛋花汤的做法步骤

1、菠菜摘洗干净

2、虾皮过水清洗

3、鸡蛋打散

4、煎烤锅加入适量的.水，加入葱姜烧开

5、加入虾皮

6、下入菠菜煮开

7、加入胡萝卜丝

8、继续在水翻开的地方撒入蛋液

9、加入盐、胡椒粉、亚麻籽油、蘑菇粉调味，加入水淀粉勾薄欠

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