芒果炒饭的做法

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芒果炒饭的做法

导语：芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。下面由小编为您介绍芒果炒饭的做法，一起来看看吧。

用料

米饭（3人食） 6两,芒果 半个,培根（瘦肉） 2片,熟玉米粒 一把,韭菜粒或香葱末 适量,盐 适量,孜然粉（自调） 10g,黑胡椒 适量,迷迭香（可略） 适量,生抽 20ml,柠檬（或白醋少许） 1/4个,蒜、小米辣 各两个,

芒果炒饭的做法

（隔夜或凉）米饭挤入柠檬汁！配料备好（如图）。

热锅冷油，中火！玉米粒、培根、蒜片、小米辣（不吃辣可略）炒制，放入孜然粉、黑胡椒粉、迷迭香炒匀、香。

倒入米饭、快速翻炒均匀、松散！

倒入生抽、适量盐，炒香、亮！最好炒至米饭蹦粒（喜松软口感炒热即可）。

倒入芒果粒、韭菜粒（或葱末），炒15～20秒，米粒微微粘果汁。

好了！换换口味吃炒饭！

大功告成

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