鱼腥草的做法大全

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鱼腥草的做法大全

野菜很有营养，最重要的是纯天然的，鱼腥草营养丰富，是人们喜爱的野生佳蔬。下面是小编为大家推荐的是鱼腥草的做法相关内容，欢迎阅读。

鱼腥草煲猪肺汤

做法

1.把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起;

2.热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起;

3.鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净;

4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效

健胃利尿，降脂降压。

肉丝先用盐、淀粉拌匀，热锅放油，下肉丝炒香，放鱼腥草翻炒，加少许水，下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。

先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁，弃渣，放入雪梨块和白糖或冰糖，煮至梨软烂便可。具有清热解毒，止咳化痰功效。

主料：鱼腥草500克

做法：

1. 将鱼腥草择去杂质，清水洗净，沥干水；

2. 鱼腥草捣汁，煎煮一沸，去渣取汁，频饮。

鱼腥草茶的制作要诀：

1.制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量，一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。

2.此茶也可选用干品鱼腥草，用量为30至60克，制作过程中干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时后，煎煮一沸，去渣取汁，即可饮用。