衡阳油豆腐怎么做好吃
- 美食
- 2025-06-03 09:36:01
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衡阳油豆腐怎么做好吃
生蒸肉是一道衡阳地方名菜,用新鲜五花肉加作料直接蒸制。我做这道菜时加了油豆腐,充分吸收五花肉的肉汁,咸鲜可口,味道真是不错呢!下面是小编为您整理的关于的相关资料,欢迎阅读!
油豆腐蒸五花肉的食材:
主料: 五花肉400g 辅料: 生抽适量 盐适量 豆豉适量 油豆腐适量 红烧汁适量 红辣椒适量
油豆腐蒸五花肉的做法图解步骤:
1.带皮五花肉洗净切块
2.加入生抽
3.加食盐
4.放入红烧汁
5.拌匀
6.加豆豉,腌制20分钟
7.油豆腐放入碗底
8.上面码放腌好的肉块,加少许红辣椒
9.放入高压锅蒸制,上汽后小火蒸20分钟
10.出锅即食
小贴士:
五花肉先腌制再蒸,更加入味。
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