荷包鸡蛋面的做法大全

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荷包鸡蛋面的做法大全

荷包鸡蛋面怎么做好吃?荷包鸡蛋面的家常菜做法有哪些?下面小编为大家带来荷包鸡蛋面的做法大全，仅供参考，希望能够帮到大家。

荷包鸡蛋面的做法1

用料

主料鸡蛋50g 面条(生)50g 番茄酱20g

调料

食盐适量 调和油适量

做法

1.锅里熟油后，加入西红柿翻炒。

2.加水，把鸡蛋打入，要直接打入锅里，小心不能打散。打入后，先不要动。加热三分钟。

3.三分钟后，加入面条。这时鸡蛋已经成型。

4.加一点盐出锅即可。

荷包鸡蛋面的做法2

用料

鸡蛋 1个

盐 适量

面条 适量

葱 适量

大蒜 2瓣

香油 根据个人喜好

味达美 根据个人喜好

醋 根据个人喜好

做法

将葱花和大蒜切碎备用

将水烧开备用

准备好面条和鸡蛋

锅内加入少量油，油热后放入切好的大蒜爆锅

出香味后，倒入白开水

水沸腾后加入面条

沸腾后加入整个鸡蛋，此时不要用力搅拌，避免将鸡蛋弄碎

利用这个空闲，将碗内加上葱花，盐，香油，味达美，醋，喜欢吃香菜的，还可以加点香菜

用筷子插一下鸡蛋，里面还稍微有一点软的时候，出锅放入调好的.汤汁里面，也就是七分熟最健康

再试试面条不硬了，没有生味了，乘入碗内，搅拌均匀

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