冷冻海参怎么做好吃

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冷冻海参怎么做好吃

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。以下是小编为大家整理的冷冻海参怎么做好吃，仅供参考，欢迎大家阅读。

冷冻海参怎么做好吃1

材料

海参12只(约l50克)，珧柱12粒，鱼肚12个，菜心24棵，鱼云12个，上汤、调料各适量

做法

1、海参发透，用上汤煲入味。

2、珧柱用上汤煲入昧。

3、鱼肚、鱼云分别洗净，用上汤入味。

4、将海参、珧柱、鱼肚、鱼云、菜心一同放入盛器中，加入浓汤，入笼蒸至软烂透味即成。

冷冻海参怎么做好吃2

材料

海参200克，胡萝卜、葱、油、盐、鸡精适量。

做法

1、海参泡发去内脏洗净切片焯水，胡萝卜洗净切片，葱洗净切段。

2、起锅热油煸炒胡萝卜、葱和海参2分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。

冷冻海参怎么做好吃3

用料：

小米、即食海参、

辅料：

葱、姜、盐、花生油。

做法：

1、锅内放入足量的'水，煮沸。

2、小米淘好、海参、葱、姜洗净，切姜丝和葱花，海参切片。

3、水沸之后，将淘好的小米放入锅中，滴两滴花生油，避免扑锅。滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。

4、大约25分钟后，开盖，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

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