方便面怎样做才好吃

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方便面怎样做才好吃

方便面因其快速、方便、美味，从诞生之日起就受到了大众的欢迎与喜爱。今天我们就一起来看看方便面怎样做才好吃吧!

方便面怎样做才好吃

【1】炒方便面

食材：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根，花生油、葱段、姜片各少许

做法：

1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水。

3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

【2】煮泡面

食材：方便面饼1个，香菇50g，西兰花100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，油、盐、蒜、开水、蚝油、鸡精各适量

做法：

1.香菇洗净切花刀。

2.锅里倒入油，放入蒜粒爆香，放入西兰花翻炒。

3.加入开水，放入香菇，放入方便面饼。

4.加入盐、生抽、蚝油，关火加入鸡精。

5.锅里倒入少量油，打入鸡蛋，加上少量盐。

6.将昨天做的鸡块加热一下，将各种食材摆好。

【3】蛋包面

食材：方便面2包，鸡蛋2只，油、盐、方便面调味包各适量

做法：

1.鸡蛋打进大碗里，加半茶匙盐，用筷子搅拌成蛋液。

2.锅里放少许油，倒入一半蛋液，摊成蛋饼状，小火煎制，蛋饼两面金黄熟透装盘待用。

3.锅里放适量清水，大火烧开，再把面饼放进锅中，煮至面饼自然化开变软即可捞起。

4.倒适量方便面的调味包，用筷子拌匀。

5.用筷子夹起适量面条放到蛋饼一半的`位置上。

6.把另一边的蛋饼盖合在面上即可，有番茄酱的可再加少许番茄酱食用。

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