美味家庭炒米饭的做法

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美味家庭炒米饭的做法

第一步

锅里倒入油，油热后磕入鸡蛋，把鸡蛋滑散，炒碎。

第二步

倒入葱花、姜末炒香，倒入杏鲍菇丁，炒至变软，倒入胡萝卜丁，翻炒至变色，调入少许盐，倒入黄瓜丁，炒匀。

第三步

加入米饭，小火翻炒，至蔬菜丁与米饭均匀相间，且米粒松散即可。

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