五花豆腐怎么做好吃

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五花豆腐怎么做好吃

豆腐是老百姓喜闻乐见的一种食物，它营养价值极高，富含优质的植物蛋白质、钙质，并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐极易消化，非常适合老人和小孩食用。小小的一块豆腐，做法却有上千种。麻婆豆腐、家常豆腐等经典做法更是红遍大江南北，也是我家餐桌上的常客。下面是小编整理的五花豆腐怎么做好吃，欢迎来参考！

将食材洗干净

中烧热水，将五花肉煮至颜色发白

五花肉、瘦肉均切片，西红柿切丁，豆腐切小块，辣椒稍加切碎

锅中放油，放入五花肉片，要多煸炒一下直到出油

放入瘦肉翻炒

放入辣椒翻炒

放入西红柿翻炒

放入适量的清水，基本没过菜就行

调入盐和生抽

大概煮个半分钟样子，放入豆腐

盖上锅盖煮豆腐，大概3—5分钟，中途可以拿勺子试汤和豆腐的盐味，出锅前撒点葱花

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