自制羊肉汤怎么做好吃

羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤怎么做，自制黑椒汁的做法-黑椒汁怎么做好吃，火锅羊肉汤怎么做，自制拌面酱怎么做，自制糯米糍怎么做，自制玫瑰酱怎么做，自制酱萝卜怎么做，自制咸鸭蛋怎么做，自制除皱面膜怎么做，自制羊肉汤怎么做好吃

自制羊肉汤怎么做好吃

羊肉汤制作精细，选料、烧制等极其讲究。下面是小编整理的自制羊肉汤怎么做好吃，欢迎阅读。

自制羊肉汤

原料及调料：

做法：

1、羊肉切小块，焯水去掉血沫。

2、取锅烧一锅做汤底的水，水量自己调整，为了快速将羊肉煨烂，建议使用高压锅。等水烧开后，放入刚刚焯好水的羊肉。这里要注意两点：第一个是焯羊肉时，要冷水下锅;烧羊汤时，要开水下羊肉。

3、在煮开的羊肉汤里放入生姜片、花椒、大料和少许小茴香。在这到程序中，要注意少放大料，一般来说一斤羊肉放一个大料就可以了，大料放多了会影响羊肉汤的鲜味。

4、加入少量白胡椒粉，可以增鲜。

5、放入孜然，孜然和羊肉绝对是绝配，放入了孜然的羊肉汤，味道无比鲜美。

6、放入十三香，增加羊肉汤的味道。如果家里没有十三香，不放也可以。

7、放入少量的糖，汤可以起到提鲜的作用，不过不要放多，那样汤就变味了。

8、放入一丁点咖喱粉。

9、盖上高压锅盖子，放上加压阀，上气后再继续煨一段时间后即可关火。

10、打开锅盖，放入切成小块的蒜瓣，盖上盖焖上五分钟。

11、最后，放入盐和葱花、香菜，这样羊肉汤就做好了。

事实上，羊肉汤的做法是很简单的，只要你备齐足够的材料，做出的羊肉汤味道就会非常好喝，绝对不亚于羊肉馆做出的汤品。另外，如果您喜欢煮羊肉汤的时候放点青菜、萝卜什么的就可以了。

鱼肉怎么腌制好吃，酸辣鸭血怎么做好吃，自制三明治怎么做才更好吃？，自制羊肉汤怎么做好吃，买的熏鱼怎么做好吃，胡萝卜干怎么腌制好吃?，苤蓝怎么腌制好吃，春笋怎么腌制好吃，好吃苹果鸡蛋饼的做法，炒爆腌肉怎么做好吃