绿豆芽粉条的做法大全

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绿豆芽粉条的做法大全

　绿豆芽粉条的做法如下：

食材：

　主料

豆芽300g；土豆粉条200g；海带丝50g；尖椒60g；豆皮100g。

辅料

油适量；盐适量；葱适量；老抽适量；生抽适量；鸡精适量；醋适量。

步骤：

步骤1

自发豆芽，洗净；

　步骤2

豆腐皮，尖椒切丝；

准备好土豆粉条，海带丝，葱花；

　步骤3

锅中加油烧热，炒香葱花；

　步骤4

下绿豆芽炒；

　步骤5

下尖椒，豆皮丝炒；

　步骤6

下海带丝炒；

步骤7

加调味，盐，老抽，生抽，醋，白糖少许，鸡精炒匀；

　步骤8

下粉条炒；

　步骤9

加入清水焖一会儿，使粉条熟透；

　步骤10

出锅。

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