腊乳猪肉怎么做好吃

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腊乳猪肉怎么做好吃

“秋风起，食腊味”是岭南地区的传统饮食文化，作为广东地区秋、冬、春三季餐桌上的常见菜肴，腊味不仅是一种可一饱口福的腊制佳品，更是能传递一种传统、一份感情的美味食品，人们通常会用以互相馈赠，是过年必备的年货之一。

腊乳猪肉的做法

将切好片的腊猪肉、干辣椒、盐、味精依次放入碗中、淋上一点植物油。

将碗放入电饭煲、加一个三脚架、下面倒水、然后蒸二三十分钟。

出电饭煲！

小贴士

1、在湖南湘西一般是不会放味精的、而且更原汁原味、如果你的腊肉熏制地好、你可以不放味精「美味的食材有时候只需要简单的方法就能做得更好」

2、你也可以在下面蒸上一些米饭、也更能在打开电饭煲是受到更加爽的香味冲击(☆ω☆)

腊乳猪肉怎么做好吃

1.将腊乳猪肉洗净切成片备用;

2.将青椒洗净切好备用;

3.将大蒜去皮切好备用;

4.在锅中放入适量色拉油;

5.加入切好的大蒜爆香;

6.加入切好的青椒；

7.加入适量食盐，将青椒翻炒一会，

8.加入切好的腊乳猪肉；

9.迅速翻炒一会；

10.加入适量酱油；

11.起锅，美味的腊乳猪肉就做好了。

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