土豆怎么做好吃呢

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土豆怎么做好吃呢

土豆怎么做好吃呢？下面是小编整理的家常菜土豆烧肉，欢迎大家阅读参考！

家常菜土豆烧肉

主料:土豆,200g;猪肥瘦肉,250g

辅料:油,适量;盐,适量;葱姜,适量;大料,2个;桂皮,1小块;香叶,2片;老抽,5ml;生抽,15ml;红糖,10g;白糖,10g;香油,适量

家常菜土豆烧肉做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。

3.炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。

4.翻炒至猪肉微黄。

5.然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。

6.加入所有调味料炒出香味。

7.加入白酒炒香。

8.加入老抽。

9.在加入生抽。

10.继续翻炒至猪肉上色。

11.加入适量的清水。

12.大火煮开后撇去浮沫。

13.加盖小火焖至40分钟。

14.40分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。

15.加少许盐调味淋入香油。

16.大火收汁即好。

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