| 地名：柯厝村 | 隶属：南埔镇 |
| 行政代码：350505100213 | 代码前6位：350505 |
| 行政区域：福建省 | 地理分区：华东地区 |
| 长途区号：0595 | 邮政编码：362000 |
| 城乡分类：村庄 | 分类代码：220 |
| 车牌代码：闽C | 行政级别：村 |
因明嘉靖年间（1507年-1566年），莆田柯氏村民迁居此地，以姓氏故名。又因本村盛产海蛎。清光绪年间改称为蚵厝，“蚵”与“柯”谐音，故称“柯厝。
柯厝村位于沿海突出部，东属新世纪纪粮油，西临国电南埔火电厂，北至沙格万吨码头，南与沿海大通道和炼油厂相连，面积约1平方公里，海岸线约13公里左右，全村总人口为4252人，分两个自然村（柯厝村、北辋自然村）总户数为1215户，属半山、半海之村，现有大小船只200多只（艘），有证件的船只50多只，因各种项目征地，土地全部被征，只有靠海上作业为生，本村生产的有海蛎、海带、紫菜、养虾，捕鳗鱼等。
柯厝磇tle2025">周边相关：
柯厝村附近有红星生态园、三朱革命斗争纪念碑、吴敦仁烈士墓和纪念碑、中共惠安特支和涂岭农民协会、涂岭农民自卫军、惠安工农革命军驻地遗址、坑内山、陈平山烈士墓和纪念碑等旅游景点，有涂岭龙眼、泉州花灯、涂岭猪脚、泉港涂岭卤猪脚、东璧龙珠、泉港浮粿等特产，有水密隔舱福船制造技艺、打城戏、泉州北管、永春纸织画、蟳埔女习俗等民俗文化。