| 地名：炭岔头村 | 隶属：大安乡 |
| 行政代码：350924200210 | 代码前6位：350924 |
| 行政区域：福建省 | 地理分区：华东地区 |
| 长途区号：0593 | 邮政编码：352000 |
| 城乡分类：村庄 | 分类代码：220 |
| 车牌代码：闽J | 行政级别：村 |
村后面有一岔，村民原以生产木炭为生活来源，故称“炭岔头”。
炭岔头村是福建省宁德市寿宁县大安乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350924200210，居民身份证号码前6位为350924。邮政编码为352000，长途电话区号为0593 ，车牌号码为闽J。炭岔头村与炭山村、温洋村、溪乾村、村头村、半洋村、官田场村、半岭村、菜坑村、水洋村、溪潭村、亭溪村、伏际村、后西溪村、大熟村相邻。
清嘉庆十三年（1808），吴氏始祖吴长庚携子永坤、永烈、永奇从犀溪牛荡（玙）头迁入，至今传七世。
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炭岔头村附近有寿宁南山风景区、下党村、犀溪漂流、小托水库水利风景区、寿宁县生态茶园等旅游景点，有寿宁高山乌龙茶、寿宁高山茶、寿宁茶叶、承天村乌龙茶、黄独、三糍等特产，有寿宁木拱桥传统营造技艺、寿宁北路戏、柘荣剪纸、宁德霍童线狮、寿宁北路戏等民俗文化。