| 地名：铺下村 | 隶属：岵山镇 |
| 行政代码：350525108208 | 代码前6位：350525 |
| 行政区域：福建省 | 地理分区：华东地区 |
| 长途区号：0595 | 邮政编码：362000 |
| 城乡分类：村庄 | 分类代码：220 |
| 车牌代码：闽C | 行政级别：村 |
铺下，为″埔下”的谐音。
2024年6月，福建省第四批高级版绿盈乡村名单公布，{标题}上榜。
2024年2月，铺下村被确定为第二批福建省乡村振兴示范村镇创建对象。
2024年10月，福建省农业农村厅认定铺下村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。
2024年12月，铺下村入选2024年度福建省“一村一品”示范村名单（老醋）。
2024年8月，铺下村被列入第二批中国传统村落名录。
铺下村是福建省泉州市永春县岵山镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350525108208，居民身份证号码前6位为350525。邮政编码为362000，长途电话区号为0595 ，车牌号码为闽C。铺下村与铺上村、磻溪村、和林村、南石村、文溪村、北溪村、茂霞村、塘溪村、龙阁村、岭头村相邻。
1949年前属铺下保；1949年后属岵山乡；1958年公社化时期成立铺下大队；1984年改称岵山镇铺下村，设铺下村委会。
铺下村附近有牛姆林生态旅游区、蓬壶百丈岩、永春雪山、乌髻岩景区、蓬壶仙洞风景区、仙洞普济风景区等旅游景点，有永春老醋、永春芦柑、永春佛手茶、金桔糖、永春闽南水仙、永春漆篮等特产，有永春纸织画、永春漆篮制作技艺、永春顺德堂老醋酿制作技艺、顺德堂、永春纸织画等民俗文化。