地名由来：
又名冈头，位处山冈上故名冈头，后改江头村。
基本介绍：
江头村委会地处青原区中部，富水河西侧，距吉安中心城区35公里，距新圩镇政府所在地3公里。全村国土面积4平方公里，其中耕地面积1944亩。共有5个自然村，16个村民小组，322户，总农业人口1244人，正式党员28名，其中女党员1名，预备党员2名。村委会2012年引进大型养殖企业一个——洪兴养殖场，现已正式运行，2012年土地流转600余亩。
近年来，江头村美丽乡村建设快速推进，在全体村民及政府的大力支持下，我村进行了环村路改造、新农村建设及空心村改造等重点工程。彻底改变了我村的交通状况，村庄环境得到了很大改观，改变了原来垃圾满地、污水横流的局面，村庄优美、整洁。
江头村与大前村、马塘村、河边村、黄塘村、洋田村、炉下村、郭城村、璋塘村、田北村、城山村、栗溪村、新圩村、新圩社区相邻。
荣誉排行：
2025年1月，入选2024年江西省省级地名文化遗产古村地名鉴定名单。
历史沿革：
1976年以前为江头大队，由值夏人民公社管理，1976年改为新圩人民公社管理，1984年由江头大队改置为江头村民委员会，现由新圩镇人民政府管理，沿用至今。
周边相关：
江头村附近有渼陂古村、青原山、东固景区、吉安螺滩水利风景区、青原革命纪念地系列景点、“二七”陂头会议旧址等旅游景点，有青原脆笋、吉安黄牛、苦株粉皮、东固茶叶、东固竹笋、竹笋罐头等特产，有文天祥故事、东固传统造像、青原箍俚龙、青原渼陂陂彩、青原喊船、青原烟花傀儡等民俗文化。
