地名由来：
建村在小溪河旁柏树下。故名。
基本介绍：
柏树村是江西省赣州市信丰县嘉定镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为360722100225，居民身份证号码前6位为360722。邮政编码为341000，长途电话区号为0797 ，车牌号码为赣B。柏树村与月岭村、洞高村、上坑村、黄丰村、老屋里村、楼下村、周坝村、竹仔岭村、龙舌村、镇江村、桐木村、马路坑村、代屋村、水南村相邻。
历史沿革：
以自然村柏树下命名。
1949年前夕属芳迳乡。
1949年初属双溪区月岭乡。
1951年届古陂区月岭乡。
1958年属星村公社，1960年属双溪农场，1961年属月岭公社，1963年属龙舌公社柏树大队，1968年属龙舌公社月岭大队，1979年为龙舌公社柏树大队，1984年属龙舌乡。
2001年属嘉定镇。
周边相关：
柏树村附近有中国赣南脐橙产业园、谷山森林公园、大圣寺塔、金盆山国家级森林公园、新屋里毛泽东旧居、案山水阁等旅游景点，有赣南脐橙、信丰萝卜、信丰脐橙、信丰红瓜子、安西脐橙、赣州客家酿豆腐等特产，有信丰大阿子孙龙、信丰瑞狮引龙、手端木偶戏、古陂蓆狮、犁狮、兴国山歌等民俗文化。
