南瓜肉水煎包的做法

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南瓜肉水煎包的做法

主料：

五花肉-200g

南瓜-150g

面粉-300g

辅料：

油-适量

盐-适量

五香粉-适量

姜-适量

黄酒-适量

酱油-适量

酵母粉-适量

1.首先用酵母粉和面，然后醒发半小时

2.肉馅中加入黄酒，酱油，姜末，五香粉和盐顺时针搅拌均匀

3.准备南瓜

4.把南瓜擦成丝

5.南瓜丝和肉馅顺时针搅拌均匀，肉馅就好了

6.醒好的面做成小剂子

7.擀成皮

8.包成小包子，醒十分钟

9.平底锅放少许油，放入包子，小火煎五分钟，然后放入适量的水，大概在包子的三分之一处就可以了

10.盖盖继续小火焖十分钟就可以了

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