冬季养生要如何防燥防凉的饮食

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冬季养生要如何防燥防凉的饮食

冬季养生要防燥防凉饮食。冬季养生要防燥防凉，特别在饮食上要注意养阴防燥合理搭配。以下主要讲述能冬季肌肤保健能够更好的促进皮肤美容的养生汤，促进身体保健。

淮杞蜜枣煲瘦肉

主料：

瘦肉、淮山片

辅料：

枸杞、蜜枣、小葱、姜

做法：

1. 瘦肉洗净、切成短粗条状；锅中烧水，水开后放入瘦肉，焯烫至瘦肉变色；捞出瘦肉，用清水冲去浮沫；姜去皮、切片，葱切段；

2. 将瘦肉放入汤煲；加入洗净的淮山片和蜜枣；加入葱段和姜片；加入足量水（800ml左右）；中火滚开后，转小火煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时；出锅前加少许盐调味。

功效：

淮山，有健脾补虚，养心润燥的作用。用淮山和枸杞蜜枣等入汤，会使自身的粘液被汤水吸收，经过长时间煲炖，淮山变得酥软，入口即化。趁热喝一碗下去，顿时就会觉得燥热褪去，津液大增，舒服极了。

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