地名由来：
境内有棵大黄桷树，居住于此的村民选举产生的基层自治组织。
基本介绍：
胡市镇黄桷村位于胡市镇的西北方3公里处，沱江和濑溪河环抱其中，素有小台湾岛之称。距泸州市中心城区10公里，其幅员面积4平方公里，辖9个村民小组，现有农业人口2719人。党员人数59人，党总支1个，下设2个党小组；村干部人数8人（注：村聘请后备干部1人）；现有低保户25户29人；脱贫户60户175人，占总人口的 6.4%。黄桷村主要以种植养殖业和外出务工为主。村两委办公楼内设服务大厅、图书室、办公室、多功能培训室、调解室等功能室，办公桌椅、电脑等设备齐全。
黄桷村与三教村、来寺村、敦和村、金山村、来龙社区、胡市社区相邻。
历史沿革：
1958年-1983年为黄桷坪大队，1983年改为黄桷村，2004年同新市村合并为黄桷村。
周边相关：
黄桷村附近有洞窝峡谷景区、九狮旅游区、玉龙寺、龙马潭公园、洞宾亭、千狮坛等旅游景点，有泸州桂圆、鸡包鱼翅、鲜溜鸡丁、龙眼包子、泸州凤羽茶、泸州九狮柚等特产，有龙马火龙、泸州雨坛彩龙、班打狮子、先市酱油酿造技艺、高腔山歌等民俗文化。
