地名由来：
当地有一山嘴形似皂桷。
基本介绍：
五福镇皂桷村位于五福镇西北部，属山地丘陵地区，东邻五福镇飞龙社区、南邻五福镇东观村，西接铜鼓乡，北邻金城镇，全村下辖5个村民小组，共613户1953人。总面积为3.21平方公里，现有林地面积883亩，耕地1291亩，人均占地1.13亩，经济以传统农业、花椒种植和生猪养殖为主。
皂桷村与骑龙村、东观村、飞龙社区、五福村、碑坪村、老罐村、筏子村相邻。
历史沿革：
解放前属东观镇第四保，建国后为红星三社，1958年公社化时为东观公社三大队，地名普查时更名为五福镇皂桷大队，1983年更名为皂桷村村民委员会。
2020年，村级建制调整，撤销来龙村、皂桷村，合并设立皂桷村（仪府函〔2020〕103号）。
周边相关：
皂桷村附近有朱德故里景区、黎明村旅游景区、朱德铜像纪念园、安溪潮乡村旅游景区、朱德故居等旅游景点，有仪陇胭脂萝卜、仪陇酱瓜仪陇酱瓜、仪陇元帅柚、仪陇半夏、芭蕉木瓜、仪陇大山香米等特产，有南充竹帘画、蓬安狮舞、竹丝画帘、婚嫁歌、保宁醋传统酿造工艺等民俗文化。
