地名由来：
五谷台：相传境内曾有一台，为过去农民祈祷五谷丰登之地，故名。
基本介绍：
彭城镇五谷台村覆盖面积5平方公里,耕地1506亩、总人口2019人、504户、贫困户5户15人、特困户6户6人、低保49户61人、全村两个社，一社1159人、二社860人，残疾人68人、优抚13人、退役军人36人、计生奖扶123人、高龄补贴36人，全村硬化道路12.8公里、入户路机耕、道路全覆盖，安装路灯150余盏、垃圾池8个，有小别墅60幢、小轿车380余台，货运车近10台、建有大型提灌站1处，排水渠管网贯通、灌溉渠四通八达，以公司加基地加农户模式、种植蔬菜2000亩，大棚蔬菜500亩，柑橘150亩、药材100亩、苗木200亩，大型养殖场一处年出栏生猪3000头，儿童娱乐场、老年活动中心、农
历史沿革：
1951年建政时名三清村。
1958年公社化时为彭城耕作区二大队。
1961年3月名为彭城公社二大队。
1966年改为东风大队。
1981年改为五谷台大队。
1984年更为五谷台村。
周边相关：
五谷台村附近有阆中古城、阆中锦屏山、天宫院风水文化景区、金沙湖水利风景区、天宫院五龙度假区、阆中市红军烈士纪念园等旅游景点，有阆中张飞牛肉、白糖蒸馍、保宁压酒、阆中川明参、保宁醋、千佛竹根姜等特产，有保宁醋传统酿造工艺、阆中丝毯织造技艺、巴象鼓舞、南充竹帘画、蓬安狮舞等民俗文化。
