巴戟杜仲海龙瘦肉汤做法大全

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巴戟杜仲海龙瘦肉汤做法大全

巴戟是常绿灌木名，又名三蔓草，不凋草；杜仲为杜仲科植物杜的干燥树皮，是中国名贵滋补药材；海龙别名杨枝鱼、钱串子，这三者与瘦肉可以做汤，可是大家知道巴戟杜仲海龙瘦肉汤的做法吗？下面小编就来告诉大家巴戟杜仲海龙瘦肉汤的做法！

原料：巴戟60克、海龙15克、杜仲15克、猪瘦肉300克。

做法：

1、将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。

2、全部用料放入锅内，加清水适量。

3、武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。

巴戟原产南亚热带气候温和、土壤深厚、肥沃、疏松、湿润的次生林下，我国分布于福建南部，广东，海南，广西东南部等地，越南南部也有分布。

根呈扁圆柱形，略弯曲；表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，皮部有时横向断离，露出木部，呈串节状。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色，无臭，味甜而微涩。

杜仲生于山地林中或栽培，分布长江中游及南部各省，河南、陕西，甘肃等地均有栽培。补肝肾，强筋骨，安胎;用于肝肾不足，腰膝酸痛，筋骨无力，头晕目眩，妊娠漏血，胎动不安。

杜仲是名贵滋补药材，其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外，还含有多种营养物质，营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础。

海龙主产于广东阳江、惠阳、宝安、海丰，辽宁旅大、庄河等地，销全国各地，以浙江、江苏销量最大；此外山东、福建、台湾、澎湖群岛等沿海地带亦有产。

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