广东省潮州市潮安区枫溪镇上东埔村

上东埔村，《海阳县志》将上、下东埔合称东埔，今才有上、下之分。村位于云步村东南，毗邻巷下，据传原称上东都，后因音近讹而称今名，村内习惯称一村。全村蔡姓，创村于明嘉靖八年（1529），由蔡东兴从蔡陇迁来。

上东埔村与田头村、云步村、下东埔村、蔡陇村、古板头村、池湖村、高厦村、英塘村、白塔村、洋头村、詹厝村、李厝村、槐山岗村、山边村相邻。

1999年由东田村分为“上东埔，下东埔，田头，田头何”四村后，改称上东埔村民委员会，此名一直沿用至今。

上东埔村附近有绿太阳生态度假区、龙湖古寨、幽谷逸林旅游区、凤凰天池、龙湖寨建筑群、凤翔峡原始生态旅游区等旅游景点，有凤凰单丛、潮汕贡菜、潮汕橄榄菜、大吴泥塑、糕饼、潮安茶叶等特产，有枫溪瓷烧制技艺、潮彩、潮州凤凰山畲族招兵节、枫溪瓷烧制技艺、麦秆贴画等民俗文化。