广东省梅州市大埔县湖寮镇碗瑶村

原称“碗窑”，境内有瓷土，清初即有陶瓷业，生产饭碗等日用陶瓷，建有碗窑，故名。后因“窑”与“瑶”同音，故名碗瑶。

2024年9月，碗瑶村上榜2024年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

梅州市大埔县碗瑶村位于湖寮镇的北部。我村辖14个村民小组，在册户数328户，人口1200人；全村总面积10.64平方公里，耕地面积895亩。我村年平均气温为20℃，年降雨量约为1750毫米，气候特征温和，雨量充沛。主要经济作物有水稻、毛竹、蜜柚，村特色经济收入有毛竹、蜜柚，上一年我村农村经济总收入为578万元。实施村道硬底化工程，大力倡导农户发展种植蜜柚、毛竹、蔬菜、养猪、养鱼增加农民收入。

碗瑶村与双髻山村、河腰村、大安村、密坑村、双坑村、下坜村、黎家坪村、岭下村、葵坑村、长教村、高道村、莒村村、新寨村、长新村相邻。

明隶氵恋（氵恋，当地人读liàn）洲都大河社广林村；清系大埔县氵恋（当地人读liàn）洲都永兴甲广林村属；民国系在城区永兴乡属；建国初隶第一区（附城）永兴乡；1952年称附城区碗瑶乡；1957年1月称广陵乡碗陶（小）乡；1958年6月称埔城镇碗陶乡；同年10月设埔城公社碗陶生产大队；1963年隶茶阳公社；1974年隶安乐公社；1983年12月称湖寮区碗瑶乡；1986年冬设湖寮镇碗瑶村委会；1988

碗瑶村附近有百侯名镇旅游区、张弼士故居、“八一”起义军三河坝战役纪念园、坪山梯田、江畔人家休闲度假区、李光耀祖居—中翰第等旅游景点，有大埔青花瓷、西岩乌龙茶、大埔蜜柚、大埔乌龙茶、高陂陶瓷、西岩山茶等特产，有广东汉乐、龙舞（青溪黑蛟龙灯舞）、光德陶瓷烧制技艺、茶阳花环龙、西河漳溪墟扫街灯、花环龙等民俗文化。