河南省开封市兰考县孟寨乡肖蔡庄村

原名蔡家庄，后肖姓人迁此定居，而蔡姓人丁凋零，故名。

肖蔡庄村是河南省开封市兰考县孟寨乡下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为410225206204，居民身份证号码前6位为410225。邮政编码为475000，长途电话区号为0378 ，车牌号码为豫B。肖蔡庄村与孙东村、憨寺村、孙西村、曹庄村、王楼村、孟寨村、韩营村、何二庄村、虎羊寨村、大力集村、宋庄村、憨庙村、刁庄村、谭庄村相邻。

1955年11月属南彰乡。

1958年成立孙营生产大队，属南彰公社。

1975年，在小宋、堌阳、南彰三公社接界处成立孟寨公社，改属孟寨公社。

1977年从孙营生产大队分出，成立肖蔡庄生产大队。

1983年12月改肖蔡庄村民委员会，属孟寨乡至今。

肖蔡庄村附近有焦裕禄纪念园、刘岘纪念馆、鹿台岗遗址、张良墓、请见书院、牛牧岗遗址等旅游景点，有兰考蜜瓜、兰考花生、兰考泡桐、兰考百合、兰考齐氏大刀面等特产，有开封盘鼓、朱仙镇木版年画、朱仙镇年画、大相国寺梵乐、开封夜市等民俗文化。