河南省开封市尉氏县邢庄乡烧酒胡村

有一位胡姓老者爱喝烧酒，且村中胡姓人家居多，故名烧酒胡。因村民委员会位于烧酒胡故名。

烧酒胡村是河南省开封市尉氏县邢庄乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410223200218，居民身份证号码前6位为410223。邮政编码为475000，长途电话区号为0378 ，车牌号码为豫B。烧酒胡村与水黄村、明家村、屈楼村、府里庄村、芦关村、大庙杨村、赵庄村、安庄村、七里头村、拐杨村、郭佛村、簸箕任村、尹庄村、岳家村相邻。

1949年成立烧酒胡农民协会，属明家乡。

1954年改称烧酒胡初级农业生产合作社。

1956年改称烧酒胡高级农业生产合作社。

1958年改称烧酒胡生产大队，属邢庄人民公社。

1983年改称烧酒胡村民委员会，属邢庄乡至今。

烧酒胡村附近有洧川城隍庙、阮籍啸台、尉氏兴国寺塔、刘青霞故居、洧川南门、青云禅寺等旅游景点，有新郑红枣、尉氏桃、尉氏小麦、洧川豆腐、尉氏水果、尉氏烩面等特产，有尉氏曲艺、尉氏荷花舞、尉氏渔鼓道情、开封盘鼓、朱仙镇木版年画等民俗文化。