怎样煮羊肉好吃

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怎样煮羊肉好吃

羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。怎么煮羊肉好吃呢？小编给大家说一下羊肉炖萝卜的具体做法。

食材

羊肉或羊排，盐，料盒，八角，

方法/步骤

羊肉或羊排切成小块，用流水清洗干净。

葱切成大段，准备料盒，里面放入花椒。

水萝卜洗净后切成大片备用。

锅里放入适量水，放入葱、大料、料盒、羊肉。

待锅煮开后，羊肉煮至七八成熟后放入萝卜片。继续煮一小时左右。

再放入适量盐，转小火再炖半小时。

7闷一会儿后再撒上香菜就可以出锅了。

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