蔬菜营养丰富,能供给人体所需的多种营养素,是人们日常生活中离不了的主要食物。但是,如果选购不当,在造成经济损失的同时又会影响蔬菜功效的发挥,甚至起到反作用。因此,掌握选购蔬菜的必要常识和技巧,对提高膳...