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三参炖鹿肉做法简介
材料 用料原材料:丹参20克,党参15克,沙参10克,鹿肉250克,姜10克,鹿骨汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好,姜切片待用,鹿...
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鹌鹑蛋肉末酿苦瓜的做法
材料 苦瓜一条,鹌鹑蛋10个,五花肉一小块,蚝油 做法 1.剁好的肉蓉加盐,生抽,鹌鹑蛋2个,萝卜干碎混合拌匀 2.肉馅放到苦瓜圈中,不要填太满,上面再打入一个鹌鹑蛋,放入锅中 3.开水后大火蒸10分...
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肉皮冻儿做法
材料 主料:肉皮 辅料:黄豆,青豆,熏干,胡萝卜 调料:黄酒,酱油,盐,葱,姜,大料3个,干辣椒2个(可选) 做法 1、主要食材——肉皮。这个没有量的细化,因为各家肉皮不一边儿多,水的多少也无法衡量,...
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银耳太子参炖鹿肉做法简介
材料 用料原材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片...
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酸包菜炒粉皮的美味做法
酸包菜炒粉皮要怎么做呢?这也是有讲究的,首先要做好酸包菜,然后再与粉皮一起炒,下面就具体介绍其做法。 材料 :自制酸包菜150克,红薯粉皮、大蒜叶、剁辣椒少许。 制法 : 1、将包菜洗净沥干水分,一开...
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