| 地名：辛店乡 | 隶属：平舆县 |
| 行政代码：411723209 | 代码前6位：411723 |
| 行政区域：河南省 | 地理分区：华中地区 |
| 长途区号：0396 | 邮政编码：463000 |
| 车牌代码：豫Q | 行政级别：乡 |
| 辖区面积：约66.7平方公里 | 人口数量：约2.03万人 |
| 人口密度：约304人/平方公里 | |
| 下辖地区：8个行政村 | |
清嘉庆年间，该村位于汝南至万金店的官道边，有一叫刘辛用的人在此开一店，供来往行人吃饭住宿，成村后名新店。后演化成辛店。
辛店乡位于平舆县境内西南，乡政府驻辛店集距县城8公里处，乡域面积66.7平方公里，水电交通便利，平正公路，冯老公路贯穿全境，乡集镇建设初具现代化的规模。全乡共辖12个行政村，88个自然村，155个村民组，总人口40186人，耕地面积58292亩，目前全乡村村基本达到了""五通一建""的标准。
近年来，为切实增加农民收入，提高农业的比较效益和单位面积的产出率，扎实推进农村经济的快速可持续发展，乡党委、政府立足本乡实际，强力实施""科技兴农""战略，狠抓了科技成果的推广、应用，大力发展""一优双高""农业的开发，从而加速了由传统农业向现代农业转化的步伐，目前全乡白芝麻标准化栽培面积达2万多
2024年7月，辛店乡获得2025年度河南省卫生乡镇荣誉称号。
清代称辛店。
始有辛店之名。
1938年为汝南县东新店联保。
1949年属汝南县二区。
1951年属平舆县八区（西洋店）。
1952年属平舆县四区（李屯）。
1955年8月属平舆县李屯区。
1956年分属李屯中心乡和万金店中心乡。
1957年称辛店乡。
1958年分属李屯、西洋店、万金店、平舆人民公社。
1962年成立辛店人民公社。
1984年改称辛店乡。
2007年南刘、冯寨村委会划入清河街道。
区划代码：～200，城乡分类代码：210，为乡中心区。
清嘉庆年间，该地位于汝南至万金店的官道边，有一叫刘新用的人在此开店，供来往行人吃饭住宿，成村后名新店。解放后演化成辛店。中间有一条东西向的草河，后来人…[详细]
区划代码：～201，城乡分类代码：220，为村庄。
相传明崇祯年间，从洪洞县迁来李姓兄弟二人定居，因兄长皮肤黝黑，成村后以兄名得村名黑李庄。…[详细]
区划代码：～204，城乡分类代码：220，为村庄。
清道光年间，从东大郭庄迁来郭姓人定居，成村后故名郭庄。…[详细]
区划代码：～205，城乡分类代码：220，为村庄。
春秋时期分封诸侯在此建立崔国，国君后世子孙以国名崔为姓，成村后以姓氏命村名得今名崔庄。…[详细]
区划代码：～206，城乡分类代码：220，为村庄。
相传明洪武年间，从山西洪洞县迁来李、卫两姓人，后因该地是新蔡至汝南、罗山至周口的官道交叉口，交通方便，成村后就以路取村名，叫两路口，后演变为两口。…[详细]
区划代码：～207，城乡分类代码：220，为村庄。
明洪武元年年（1368），韩姓在此开荒，因处在鸿隙陂边，均为坡地，成村后村大人多，故名大韩坡。…[详细]
区划代码：～208，城乡分类代码：220，为村庄。
新淇沟村民委员会由淇沟村民委员会与常湖村民委员会合并而来。明洪武年间，从山西洪洞县迁来一部分人沿朱港两岸居住，港又称沟。沿着沟又称骑沟。当时为汝南至西…[详细]
区划代码：～209，城乡分类代码：220，为村庄。
明万历年间，黄氏兄弟三人从老王岗黄湾来此定居，成村后修寨防匪，故名黄寨。…[详细]