河南炒烩面的做法大全

烩面的做法大全，羊肉烩面的家常做法，炒方便面的做法，炒油茶面的做法大全，有关黑椒炒意面的做法大全，烩羊肉做法大全，烩面片做法，牛肉烩豆腐的做法，炒饼的做法，炒石螺的做法，河南炒烩面的做法大全

河南炒烩面的做法大全

烩面

材料：

面条，鸡蛋，调料，西红柿，木耳

做法

1.煮好过凉水以后装到盘子里

2.做卤的材料

3.先把菜放锅里炒

4.然后加入汤和调料~最后散入蛋花!

咖哩猪肉烩面

材料：

猪小排200公克，红萝卜30公克，洋葱1/4个，马铃薯50公克，红甜椒少许，黄甜椒少许，青花菜少许，蒜末1茶匙，沙拉油1大匙，水200㏄，熟面适量，咖哩粉1大匙，蕃茄酱1大匙，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙

做法

1.猪小排剁小块洗净，汆烫去血水后再洗净沥干，备用。

2.红萝卜切片;马铃薯、红甜椒、黄甜椒、洋葱分别切小块;青花菜洗净切小株，备用。

3.热锅，倒入沙拉油，加入蒜末、咖哩粉以小火炒香，加入水、其余调味料、作法1的排骨，再以小火煮10分钟。

4.在作法3中加入作法2的马铃薯块、红萝卜块煮8分钟，最后加入红甜椒块、黄甜椒块、青花菜和洋葱块煮熟，食用时淋在面上即可。

　羊肉烩面

材料：

羊肉、羊骨头、葱、姜、料酒、小苏打、盐、海带、木耳、豆腐丝，香菜、粉丝

　做法

炖汤：将羊肉、羊骨头洗净，用清水浸泡30分钟，放冷水锅中加热至沸，将羊肉、羊骨头捞出，另一锅水加热至微沸，把羊肉、羊骨头放回锅内，加葱、姜、料酒，用大火烧沸，改中火炖2个小时，将羊肉捞出备用。

和面：面粉加冷水和盐，小苏打(盐的比例为每500g面粉10g盐，小苏打是盐的三分之一)和成面团，醒30分钟揣揉一次，如此反复3次，揉至面团表面光滑有弹性。将面团分成每块100g左右的面剂，刷一层食用油，醒15分钟，擀成片切小块。(存冰箱可以放三四天，)

备料：海带泡软洗净，切细丝;木耳发好洗净;粉丝，豆腐丝，香菜择洗干净切段;羊肉切丁。

烩面：锅内放羊肉汤，汤沸，将面坯拉成长条，薄厚看自己喜欢，放入锅中，加羊肉、海带丝、豆腐丝、木耳、粉丝、用中火烩5分钟，盛入碗内，撒香菜，淋香油即可。

好吃的卡士达酱泡芙的做法步骤，青椒怎么做好吃又简单，分享三种简单又好吃的紫甘蓝做法，竹笋怎么做最好吃， 无锡油面筋的好吃做法，白茯苓的四种好吃做法，河南烩面的作文，烤鸡翅怎么腌制好吃，炒方便面的做法介绍，青豆怎么做好吃