黄瓜豆腐丝怎么做好吃

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黄瓜豆腐丝怎么做好吃

豆腐丝中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高，并含有多种矿物质，补充钙质，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。黄瓜豆腐丝怎么做好吃呢？下面一起看看吧~

步骤

1.黄瓜洗净切丝，大葱切丝，

2.豆腐丝切成小段，

3.将黄瓜、豆腐丝与葱丝同入盆，

4.加适量盐，

5.加适量生抽

6.加适量醋，

7.加适量香油，

8.搅拌均匀，

9.装盘后，淋上油泼辣子即可。

小贴士

优质豆腐丝呈均匀一致的白色或淡黄色，有光泽，富有韧性，软硬适度，薄厚度均匀一致，不黏手，无杂质，具有豆腐丝固有的清香味。所以在挑选豆腐丝时一定要注意一下这些细节。

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