洋葱怎么腌制好吃

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洋葱怎么腌制好吃

你有吃过腌制的洋葱吗?你知道它是怎样做成的吗?下面是小编整理的洋葱怎么腌制好吃，欢迎阅读。

洋葱怎么腌制好吃一

食材

主料

葱头适量

辅料

糯米红酒适量白醋、陈醋适量白糖适量腌适量

步骤

葱头洗干净

2.撒上盐

3.倒入糯米红酒白醋陈醋白糖

4.摇晃均匀放人冰箱四五天后即可。糯米红酒最好多一些莫过葱头，家里没有糯米红酒了就少一些经常翻动一样的效果

洋葱怎么腌制好吃二

腌洋葱的制作材料：

主料：洋葱(白皮)1000克

调料：

醋200克,白砂糖50克,胡椒5克,香叶3克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克

腌洋葱的做法：

1. 选出小而硬的洋葱剥去外皮，收拾干净，用100克水和1勺盐兑成水，将洋葱放进去腌上;

2. 把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下，然后捞出，擦干水，整齐地装入消过毒的玻璃瓶里;

3. 在100克水里放进白糖和盐煮开，一边煮一边再依次倒入醋，各种香辛料，再煮一会儿;

4. 将调料的水晾凉，然后倒进装洋葱的瓶里，密封存放。

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