土豆粉的做法大全
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- 2025-05-05 09:27:13
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土豆粉的做法大全
土豆粉是一道大众菜,由于常食用既可保持营养又可保护肠胃,不少女性朋友会选择拿土豆粉当食材,而土豆粉的做法就更是数不清了。这里为大家介绍几种常见的土豆粉的做法:
土豆粉的做法一、砂锅土豆粉的做法
食材准备:土豆粉、香菇、海带丝、豆腐泡、魔芋结、大白菜、调味品
制作步骤:
1、锅中烧开水,将土豆粉放入煮熟,捞出,凉水待用。
2、砂锅中加足水,将香菇和海带丝一起放入煮至水开,随后放入魔芋结。
3、豆腐泡煮两分钟,然后放入大白菜、土豆粉。
4、加入调味品煮开即可。
5、食用时可根据喜好加入辣椒油或醋等。
土豆粉的做法二、酸辣土豆粉的做法
食材准备:湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、调味品
制作步骤:
1、榨菜切碎,香菜和香葱切小段。
2、水煮开后,将土豆粉放入煮2-3分钟。
3、将土豆粉捞出,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。
土豆粉的做法三、凉拌土豆粉的做法
食材准备:土豆粉、猪肉、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、蒜瓣、芝麻、花生、调味品
制作步骤:
1、在肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料搅拌,腌制五分钟。
2、胡萝卜、紫甘蓝及洋葱切丝备好。
3、烧锅开水,加入少量盐,并放入土豆粉,2-3分钟后捞出,放在凉开水中。
4、在碗中放入适量芝麻和辣椒面;锅中放入油,稍微加热,再倒入准备好的原料翻炒。
5、烧热锅,加入适量的油,将腌好的'肉丝放入并翻炒;肉丝翻炒之后盛入碗中。
6、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底,撒上胡萝卜丝、紫甘蓝丝和黄瓜丝,并放上蒜末,再加入适量的盐、白醋和胡椒粉等调味料。
7、将炒好的肉丝放上,再将自制的辣椒油撒在上面即可。
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