白兰地油醋汁蟹肉沙拉做法

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白兰地油醋汁蟹肉沙拉做法

菜谱简介

将甜美脆嫩、营养多汁的各种原料淋上秘制油醋沙拉酱，更有阿拉斯加王蟹为你带来完美口感，令这道沙拉锦上添花，独特创意带来美妙享受。

材料

阿拉斯加王蟹腿3个，奇异果2个，红椒1个，黄椒1个，洋葱1/2棵，橄榄油2汤匙30ml，白兰地1茶匙5ml，白醋、糖各适量

做法

1、洋葱、红、黄椒切片，用开水烫一下，捞出沥干水分备用。

2、奇异果切片。将白兰地、橄榄油、白醋、糖混合在一起搅拌均匀，做成油醋汁。

3、阿拉斯加王蟹腿解冻后取出蟹肉备用。

4、准备一个大碗，将所有准备好的蔬菜倒入，放入蟹肉加适量油醋汁，拌匀即可。

小诀窍

这道沙拉营养丰富，而且制作方便，取材广泛，如果喜欢完全可以加入一些像生菜、甜橙之类的营养果蔬。

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