芹菜炒豆腐怎么做好吃

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芹菜炒豆腐怎么做好吃

引导语：芹菜炒豆腐是一道很多人都吃过的菜，亦是非常有营养的，那么芹菜炒豆腐怎么做好吃呢？接下来是小编为你带来收集整理的芹菜炒豆腐的做法，欢迎阅读！

食材

主料

芹菜 400

克豆腐 200克

辅料

油 适量

盐 适量

大葱 适量

鸡精 适量

步骤

1.豆腐切成长条

2.芹菜洗净切段

3.锅油热放入豆腐条煎制，边煎边翻

4.豆腐的表面煎成金黄色时，放入葱花煸炒

5.煸炒出葱香味时，放入芹菜翻炒

6.翻炒几下，放入盐再进行翻炒

7.芹菜炒至变色，关火，趁余热放入鸡精，出锅

8.上桌啦，开动

小贴士

再煸炒豆腐时，锅里的油一定要热了再放豆腐，以免粘锅

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