酥肉的美味做法

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酥肉的美味做法

酥肉的功效与作用：

五花肉：补肾、滋阴、益气

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

酥肉的制作材料：

五花肉 红苕粉就是淀粉 鸡蛋 盐 姜粉 花椒粉 胡椒粉可选

酥肉的家常做法：

1.肉洗净切片，大小按个人喜好。红苕粉、鸡蛋、盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉加入少量水，混合搅拌均匀成糊。放入肉片继续搅拌至每一片肉都裹上糊

2.锅入油中火烧热，用筷子一片片将裹满糊挂满浆的肉片放进锅里，耐心的慢火细炸至两面金黄沥油捞出即可

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