卤肉卷做法介绍
- 美食
- 2025-05-04 13:09:02
卤肉卷的营养价值和常见做法,卤肉饭的做法介绍,肉夹馍卤肉的做法,卤肉酱的做法,卤肉做法和配料,梅干菜卤肉的做法,卤肉面的做法简介,关于肉夹馍卤肉的做法,美食红曲卤肉的做法,墨西哥鸡肉卷的做法介绍,卤肉卷做法介绍
卤肉卷做法介绍
目前,大陆的卤肉卷做法很多,也有很多人在不断的研究卤肉卷的做法,争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。
主料:
面粉75g、卤肉100g、卤蛋150g、黄瓜50g辅料:
玉米油适量、辣椒粉适量、红油腐乳适量、卤汁适量做法:
1、将面粉加开水,拌成柳絮状;
2、加适量冷水合成面团,再加玉米油,搓成光滑面团,醒面半小时;
3、分成两份,分别压扁,取一块的一面刷上薄油;
4、将另一块贴到刷油面上;
5、擀薄,大概2MM左右;
6、平底锅刷薄油,放下面饼;
7、小火烙熟一面,再翻面烙熟,将两面饼分开;
8、配酱料:半块红油腐乳,加上2匙卤汁,加点辣椒粉,拌均匀;
9、卤好的肉切片,黄瓜切细条;
10、面粉上先刷上酱料,摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋,卷起来就可以吃了。
酸萝卜叶怎么腌制好吃,茄子凉拌怎么做好吃,香菇卤肉面的做法,怎么做芦荟汁好吃,三黄鸡怎么做好吃,酱卤肉的做法,黄豆头怎么做好吃,泥鳅烧豆腐怎么做好吃,大蒜辣椒怎么腌制好吃,炸带鱼怎么腌制最好吃