莴笋怎么腌制好吃

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莴笋怎么腌制好吃篇一

.莴笋去皮

.切块

.撒上盐 腌制分钟以上

.分钟以后，加水清洗 然后把水分倒掉不要

.倒入酱油

.翻拌均匀即可

莴笋怎么腌制好吃篇二

1、食材：莴笋，黄瓜

2、黄瓜洗净，切成菱形状

3、放入两茶匙食盐，腌出水份

4、搅拌，腌5分钟

5、5分钟后用水冲洗，去掉盐味

6、放阳台，控干水份，大概30分钟，看天气。

7、水份控干后，放入5茶匙剁辣椒

8、搅拌均匀

9、放入少许味精，搅拌均匀

10、装瓶，腌2至3天

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