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甘草的做法大全

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甘草的做法大全

甘草在医学上有很大用处,在饮食上的用处也是大有可取之处。今天小编将为吃货带来福利,介绍甘草在饮食上的几种做法。

(一)甘草杨梅

材料:杨梅果肉(适量)、甘草(两片)、柠檬片(适量)、白糖(20克)

做法:

1、用搅拌机将甘草打碎,打成细丝即可

2、将杨梅果,白糖,柠檬片,甘草粉倒进锅中,开中小火炒

3、炒的过程中,就会发现杨梅果肉出来一些汁,继续炒,中间要用锅铲不停地翻炒。汁收干了就行了,关火

4、将炒过的杨梅平铺在盘子里,放进微波炉,中火4-5分钟。--担心掌握不了火候的话,可以先打2分钟,拿出来看看,如果还是比较湿润,再继续。杨梅干从微波炉拿出来后,装进干净无水的瓶子里,再撒入一小勺白糖,盖上瓶盖,上下摇晃几下,白糖就均匀地裹在每一颗杨梅干上了。打开瓶盖,自然晾着。嘴馋的时候可以拿上几颗吃。可做办公小零食哦。

(二)甘草薄荷冰糖饮

材料:薄荷(5克)、甘草(10片)、冰糖(10颗)

做法:

1、将材料冲洗干净

2、锅中放入适量水,烧开,然后加入洗净的甘草和薄荷

3、煮三分钟,再放入冰糖

4、再煮2分钟,过滤残渣,放入冰箱冰镇半小时

5、取出来即可饮用(宜现泡现饮,不宜隔夜)

今天介绍甘草的两种做法,都是简单易做的,吃货们嘴馋了吗?所谓自己动手,丰衣足食,你们还在等什么呢?赶紧做起来!

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